Food Group Company

En quoi consiste le certificat d’alimentarité ? Le terme d’alimentarité désigne l’aptitude d’une matière à pouvoir entrer en contact avec les aliments sans altérer ces derniers sur le plan moléculaire. Le certificat permet donc de garantir l’absence d’interaction...

La congélation La congélation est une technique bien connue qui consiste à réduire la température, sur une période temps assez longue pouvant aller jusqu’à 24h, pour transformer l’eau contenu dans les produits en gros cristaux de glace. La technique de...

LES BIENFAITS DE LA NOIX DE CAJOU Riches en fibres pour le transit, les noix de cajou contiennent aussi des vitamines B, E et K mais aussi une quantité de glucides à l’index glycémique bas. Idéal pour éviter la montée du pic de glycémie qui entraîne avec...

COMMENT CA MARCHE? Pour garantir la qualite et la securite des aliments, il est necessaire d’identifier toutes les sources possibles de contaminations en s’aidant par exemple de la méthode des 5M : Matiere, Milieu, Methode, Materiels et Main d’œuvre....

Qu’est-ce que la certification HACCP ? Elle fut inventée aux Etats-Unis dans les années 1960 au moment où la Nasa et l’armée avaient pour but d’envoyer des astronautes dans l’espace. Une problématique s’est alors imposée à eux : comment conserver la qualité...

Dans le but de renforcer son personnel pour atteindre les objectifs de production de son usine de transformation de manioc frais en amidon la Nouvelle Société de Commercialisation des Produits Agroalimentaires en abrégé NSCPA, entreprise structurante...

Dans le cadre de la mise en place d'une plateforme virtuelle africaine sur des thématiques agroalimentaires, Food Group Company; Une compagnie d'expertise agroalimentaire recherche les spécialistes agroalimentaires dans les différents pays africains....

Des notions essentielles pour mieux protéger le consommateur Aujourd’hui, les consommateurs n’hésitent pas à perdre du temps dans les rayons pour lire les étiquettes de chaque produit avant de décider de le mettre dans leur panier ou non. Et les mentions...

Food group Company met à la disposition du grand public certains produits dérivés du cacao du vrai , sans additifs . 100% cacao: CACAO EN POUDRE CARACTERISTIQUE : Prix : 1500 F poids : 250 g Informations complémentaires : 100% poudre de cacao, bon pour...

Vous avez besoin des stagiaires ou des employés dans votre société, Food Group Company; la nouvelle compagnie d'expertise agroalimentaire dispose pour vous des compétences nécessaires pour vous satisfaire: Responsable production ou des chargés de la transformation...